verkauf ab hof

Die Spargelsaison ist zu Ende gegangen.

Verkaufszeiten

Montag bis Freitag erhalten Sie bei uns von 8.00 bis 11.00 Uhr und von 16.00 bis 18.00 Uhr frische Spargeln. Samstags durchgehend von 8:00 - 16:00 und Sonntags jeweils von 8.00 bis 10.00 Uhr.

Ideal ist von 08.00 bis 10.00 Uhr.
Während dieser Zeit können sie uns auch beim Verarbeiten der frisch geernteten Grünspargeln zuschauen.

Zum Wegbeschrieb nach Melchnau

Vorbestellung

Besonders für die zweite Klasse und Spargeln am Wochenende ist eine rechtzeitige Vorbestellung sehr empfehlenswert. Kontakt

Spargelverkauf

Birlihof-Spargeln erhalten Sie bei uns auf dem Birlihof täglich frisch geerntet , gebündelt zu 500gr.
Wir bieten zwei verschiedene Klassierungen an, sie unterscheiden sich nicht  im Geschmack sondern nur im Aussehen.

1. Klasse  500gr / Bund
Gerade Stangen, geschlossene Köpfe, Schnittstelle mindestens 1cm dick, Die Spargelbünde können zwischen 18cm und 24 cm lang sein.

2. Klasse  500gr / Bund
Eignet sich für Suppen, Salat, Risotto, Kuchen, Pizza, usw., sie können aber auch genossen werden wie die erste Klasse.

Spargelspitzen  Offenverkauf
Sind besonders zart, da es nur die obersten 5 cm der Spargel sind.

Grünspargel vom Birlihof